قهوه سینگل اورجین
قهوه تکخاستگاه (Single Origin) یا ترکیبی (Blend)؟ کدام برای شما بهتر است؟
/single-origin-vs-coffee-blendsوقتی به منوی کافهها یا لیست محصولات فروشگاههای قهوه نگاه میکنید، احتمالاً با دو اصطلاح گیجکننده روبرو میشوید: تکخاستگاه (Single Origin) و ترکیبی (Blend).شاید فکر کنید «تکخاستگاه» حتماً باکیفیتتر و لوکستر است و «ترکیبی» یعنی مخلوط کردن قهوههای ارزان. اما این تصور کاملاً اشتباه است! انتخاب بین این دو، مثل انتخاب بین «تکنوازی ویولن» و «یک ارکستر سمفونیک» است. هر کدام زیبایی، کاربرد و طرفداران خاص خود را دارند.در این مقاله از کالدونه، تفاوت این دو را به زبان ساده باز میکنیم تا دقیقاً بدانید کدامیک برای دستگاه و سلیقه شما مناسبتر است.