خرید قهوه عربیکا
جنگ طعمها: قهوه اتیوپی یا کلمبیا؟ (راهنمای انتخاب بر اساس سلیقه)
/ethiopia-vs-colombia-coffee-flavorوقتی پشت بسته قهوه را میخوانید، با نام کشورهای مختلفی روبرو میشوید: اتیوپی، کلمبیا، برزیل، کنیا... آیا این نامها فقط جغرافیای قهوه را نشان میدهند؟ خیر! این نامها در واقع «شناسنامه طعمی» قهوه هستند.قهوه دقیقاً مثل زعفران یا پسته است؛ خاکی که در آن رشد میکند، طعم نهایی آن را میسازد. در دنیای قهوه، دو قطب اصلی و محبوب وجود دارد که همیشه با هم مقایسه میشوند:اتیوپی: سرزمین مادری قهوه با طعمهای عجیب و گلی.کلمبیا: پادشاه تعادل و طعمهای کلاسیک.در این مقاله از کالدونه، میخواهیم این دو غول دنیای قهوه را روبروی هم قرار دهیم تا ببینیم کدام یک برنده سلیقه شماست.
فرق قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟ راهنمای ساده برای شناخت طعم قهوهها
/post-7اگر تا حالا روی بستهبندی قهوهها کلمههای "عربیکا" یا "روبوستا" رو دیدی و برات سوال شده اینا چه فرقی با هم دارن، جای درستی اومدی! تیم کالدونه اینجاست که خیلی ساده و خودمونی همه چی رو برات توضیح بده.
برای شروع قهوه خوردن چه قهوهای بخورم؟ راهنمای انتخاب قهوه مخصوص تازهکارها
/post-6اگر تازه میخوای وارد دنیای جذاب قهوه بشی و نمیدونی از کجا شروع کنی، تیم کالدونه اینجاست که مثل یه دوست کنارت باشه و راهنماییت کنه! تو این ۵ دقیقه قراره بهترین قهوهها برای شروع رو بهت معرفی کنیم؛ جوری که انتخاب قهوه برات تبدیل به یه تجربه شیرین بشه.