کافئین
قهوه بدون کافئین (Decaf): هر آنچه باید درباره قهوه محبوب شب‌ها بدانید
/what-is-decaf-coffeeتصور کنید ساعت ۸ شب است. هوس یک فنجان قهوه گرم و خوش‌عطر کرده‌اید، اما نگران هستید که خواب شبانه‌تان را مختل کند. یا شاید به توصیه پزشک یا به دلیل حساسیت شخصی، تصمیم گرفته‌اید مصرف کافئین خود را کاهش دهید. آیا این به معنای خداحافظی با لذت نوشیدن قهوه است؟ به هیچ وجه!اینجاست که قهوه بدون کافئین یا دیکف (Decaf) وارد می‌شود؛ یک قهرمان گمنام که به شما اجازه می‌دهد از تمام تشریفات و طعم‌های دلنشین قهوه، بدون نگرانی از عوارض کافئین لذت ببرید.اما قهوه دیکف دقیقاً چیست؟ چگونه کافئین آن را حذف می‌کنند؟ و آیا طعم آن با قهوه معمولی فرق دارد؟ در این راهنمای کامل از کالدونه، به تمام سوالات شما پاسخ می‌دهیم.