قهوه سرد

قهوه کلد برو چیست؟ راهنمای کامل تهیه قهوه سرد دَم در خانه

/blog-what-is-cold-brew-coffee

در روزهای گرم تابستان، هیچ چیز به اندازه یک لیوان قهوه سرد و گوارا لذت‌بخش نیست. اما وقتی صحبت از قهوه سرد می‌شود، احتمالاً نام «کلد برو» (Cold Brew) را زیاد شنیده‌اید. این نوشیدنی محبوب که در منوی تمام کافه‌های مدرن پیدا می‌شود، اغلب با «آیس کافی» اشتباه گرفته می‌شود.کلد برو یک روش دم‌آوری منحصربه‌فرد است که نتیجه آن، یک نوشیدنی فوق‌العاده روان، با اسیدیته پایین و شیرینی طبیعی است.در این راهنمای جامع از کالدونه، ما نه تنها تفاوت اصلی کلد برو و آیس کافی را برای شما روشن می‌کنیم، بلکه ساده‌ترین روش تهیه آن در خانه را نیز به شما آموزش می‌دهemos تا از این نوشیدنی بی‌نظیر لذت ببرید.


قهوه سرد دم (Cold Brew) چیست؟ طرز تهیه قهوه یخی در خانه بدون تلخی و اسیدیته

/post-20

تصور کنید در یک بعد از ظهر گرم تابستانی، یک نوشیدنی قهوه خنک، گوارا و پرانرژی در دست دارید که هیچ‌کدام از طعم‌های تند و تلخ قهوه‌های یخی معمولی را ندارد. این نوشیدنی جادویی، “قهوه سرد دم” یا “کلد برو” (Cold Brew) نام دارد. کلد برو فقط ریختن قهوه داغ روی یخ نیست؛ بلکه یک روش دم‌آوری کاملاً متفاوت است که با صبر و حوصله، عصاره‌ای غنی، شیرین و لطیف از دانه‌های قهوه استخراج می‌کند.در این راهنمای جامع از کالدونه، به شما یاد می‌دهیم که کلد برو دقیقاً چیست، چرا انقدر محبوب شده و چطور می‌توانید به سادگی در خانه، بهترین کلد برو عمرتان را بدون نیاز به تجهیزات گران‌قیمت درست کنید. آماده‌اید تا با تلخی و اسیدیته اضافی قهوه خداحافظی کنید؟